TORTAS Y QUESOS


Los quesos de nuestro Valle de los Pedroches y los del Valle de la Serena (antiguo Condado de Belalcázar), hechos de oveja merina, tienen fama por su calidad suprema.
La Oveja Merina es, probablemente, la raza ovina más extendida por el mundo, España (Extremadura y el Valle de los Pedroches) es la cuna de la oveja Merina.
La leche de oveja presenta importantes ventajas, especialmente frente a la leche de vaca, lo que hace de ella un gran alimento a considerar.
Rica en vitaminas, oligoelementos y macro minerales es más digestiva que la leche de vaca, lo que la hace recomendable en personas mayores.
Sus minerales intervienen en la síntesis de hormonas, reproducción celular y sistema inmune del organismo. Rica en hierro, zinc, cobre, magnesio, sodio, manganeso, cuya deficiencia puede provocar trastornos en niños y adultos.
Tiene cerca del doble de proteínas que la leche de vaca. Con un toque ácido y salado, el queso de oveja también posee muchos minerales, sobre todo calcio y fósforo. Es por este motivo por el que está muy recomendado para personas que sufren algún tipo de trastorno óseo como la osteoporosis siendo beneficioso incluso para las uñas o el cabello.



TORTA DE QUESO DE OVEJA MERINA


Pieza de 700-800 grs.
12,10 €
Precio final

Posiblemente la mejor torta de la Serena







TORTA DE QUESO DE OVEJA MERINA


Pieza de 400-500 grs.
8,15 €
Precio final







QUESO DE OVEJA MERINA "Semi curado"

Pieza de 700-800 grs.
12,10 €


Precio final






QUESO DE OVEJA

Pieza de 900-1000 grs.
14,6 €.

Precio final






QUESO DE OVEJA
17,38 € / Kgr.
(Precio Pieza entera consultar)

Precio final



QUESO MEZCLA SEMICURADO

9,50 / Kgr.
(Precio Pieza entera consultar)

Precio final








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